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Ein Zeichen der Wertschätzung: Ehrungen von 20 Betrieben für hervorragende Milchqualität

- Milchwirtschaftliche Jahrestagung 2025

Auszeichnung für hervorragende Milchqualität im Jahr 2024 an Familie Fries

Die Molkereien Arla und Hochwald ehren alle 2 Jahre in Kooperation mit der Milag 20 Milchkuhbetriebe in Rheinland-Pfalz und dem Saarland für hervorragende Milchqualitäten im vergangenen Jahr. 2025 gehörte Familie Fries aus der Vulkaneifel zu den Preisträgern. In diesem Video stellen sie sich und ihren Betrieb kurz vor.

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Festliches Spekulatiuseis mit Rotweinbirnen auf Beerenfruchtspiegel

Natalie stellt euch heute einen festlichen Nachtisch vor: Mit dem selbstgemachten Spekulatiuseis begeistert ihr garantiert eure Gäste! Auf einem Beerenspiegel und mit Rotweinbirnen serviert sieht das Dessert außerdem noch schön appetitlich aus. Nicht nur an Weihnachten oder an den Feiertagen ein Genuss!

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Auszeichnung für hervorragende Milchqualität im Jahr 2024 an Familie Bange

Die Molkereien Arla und Hochwald ehren alle 2 Jahre in Kooperation mit der Milag 20 Milchkuhbetriebe in Rheinland-Pfalz und dem Saarland für hervorragende Milchqualitäten im vergangenen Jahr. 2025 gehörte Familie Bange vom Hunsrück zu den Preisträgern. Herzlichen Glückwunsch zu dieser großartigen Leistung! In diesem Video stellt Christian Bange sich und seinen Betrieb kurz vor. Neben Gesundheitsmerkmalen (wie z.B. höchste Anforderungen an Milchqualität und Eutergesundheit) wurden auch vermehrt Nachhaltigkeitskriterien (wie z.B. die Teilnahme an Programmen zur Reduktion des CO2-Fußabdruckes oder die Langlebigkeit der Kühe) berücksichtigt.

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Milch im Fokus:

- Ein Update zu Empfehlungen, Inhaltsstoffen und den Einfluss auf die Gesundheit
- Fortbildungsangebot in Kooperation mit dem Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz für Kita-Angestellte

Milchwissen

Milch ist ein wertvolles Naturprodukt

Von der Abholung des wertvollen Rohstoffs beim Milchbauern bis zur Auslieferung der fertigen Produkte durchläuft die Milch zahlreiche Verarbeitungsschritte.

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Milch im Mittelpunkt

Milchkönigin Rheinland-Pfalz-Saar

Es ist immer etwas Besonderes eine Majestät zu präsentieren. Sie ist der strahlende Mittelpunkt jedes Events und glänzt bei Alt und Jung mit Charme und Charisma.

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Milchgenerationen

Milch an Schulen

Rheinland-Pfälzische und saarländische Lehrkräfte haben die Möglichkeit, die Milchmappen für Grundschulen und für weiterführende Schulen bei der Milag kostenfrei zu bestellen.

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