Angemachter Münsterkäse

(4 Personen)

Zutaten Zubereitung

30 g Sonnenblumenkerne

300 g Münsterkäse

100 g Butter, 100 g Doppelrahmfrischkäse

Pfeffer

1 Bund Schnittlauch                                 

ohne Fett rösten und abkühlen lassen

Rinde abschneiden und mit

schaumig rühren

 

würzen

Röllchen schneiden und mit der Käsemasse vermengen.

Käse in eine Schüssel geben, glatt streichen und kühl stellen. Käse stürzen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen, dabei leicht andrücken. Mit Schnittlauch garnieren.

Veranstaltungstermine

  • 23.11.2017 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    76865 Insheim, Dorfgemeinschaftshaus
    Referentin: Monika Memmel

  • 25.11.2017 - 14.00 Uhr

    Auftritt der Milchkönigin
    54290 Trier, Europahalle
    Milchwirtschaftliche Jahrestagung mit Wahl der 4. rheinland-pfälzischen Milchkönigin

  • 28.11.2017 - 19.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67271 Kindenheim, Freizeithalle
    Referentin: Monika Memmel

  • weitere Veranstaltungen »
  • © Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz e.V.
    zurück   hoch   drucken
    Riegelgrube 15-17 • 55543 Bad Kreuznach
    Tel. 0671 - 88 60 250 • Fax 0671 - 88 60 255 • E-Mail: info@milag.net