Bananen-Buttermilch-Dessert

(6 Personen)

Zutaten Zubereitung
9 Blatt Gelatine

500 ml Buttermilch, 250 ml Orangensaft, 1 TL Zitronensaft, 100 – 120 g Zucker, ½ TL Ingwer

200 g Sahne

2 Bananen

einweichen

alles miteinander verrühren, aufgelöste Gelatine dazugeben, erstarren lassen


schlagen und unterheben

klein schneiden, in eine Schüssel geben und mit der Buttermilch – Sahnemasse übergießen.