Feine Basilikumcreme auf Kräckern

(6 Personen)

Zutaten Zubereitung

200 g Butterkäse

1 Bund Basilikum

80 g Butter

Cayennepfeffer, Curry

1 Packung Kräcker

15 Cocktailtomaten                         

fein raspeln

in einzelne Blättchen zupfen

cremig rühren, mit Basilikum und Käseraspeln vermengen
pikant würzen

mit einem Teelöffel einen Klecks der Creme auf den Kräcker geben
in die Mitte jeweils eine halbe Cocktailtomate und ein Basilikumblättchen setzen.