200 g Emmentaler2 säuerliche Äpfel100 g Ananas aus der Dose200 g blaue kernlose Weintrauben2 – 3 EL Mayonnaise, 4 –5 EL Sahne, 1 EL Kokosraspeln, Salz, Pfeffer, Ingwerpulver
in dünne Streifen schneidenwürfeln
waschen und halbieren, Zutaten vorsichtig mischenSoße herstellen und über den Salat gießen