Gefülltes Weißbrot mit Frischkäse

200 g Doppelrahmfrischkäse, 150 g Magerquark

1 TL Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe (gepresst), 1 rote Peperoni (gewürfelt), 2 EL Basilikum (fein geschnitten), 2 Prisen Curry

Salz, Pfeffer

1 dünnes Baguette (250 g)

verrühren


untermischen




würzen

längs halbieren und aushöhlen, Brotkrumme fein hacken und unter die Füllung mischen

Baguette füllen, Brotdeckel darauf legen, andrücken und kühl stellen. In ca. 2 cm breite Stücke schneiden und anrichten.