Handkäsetatar
(6 Portionen, Handkäse, Schmand)
Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 200 g Handkäse
- 4 EL Schmand
- Salz, Cayennepfeffer
- Kümmel
Zubereitung
Paprika und Lauchzwiebeln putzen und in Würfel/halbe Ringe schneiden, Handkäse fein würfeln und mit dem Schmand mischen.
Mit Salz, Cayennepfeffer und Kümmel kräftig abschmecken.