Müsli-Vorratsmischung

200 g Backpflaumen

200 g getrocknete Aprikosen

200 g getrocknete Feigen   

300 g kernige Haferflocken

300 g zarte Haferflocken

300 g Hirse-Flocken

200 g gehackte Haselnüsse

300 g Rosinen oder Sultaninen                                     

Getrocknete Früchte in Würfel schneiden.

Alles gut mischen und in einem Glas oder einer Dose fest verschlossen aufbewahren.

Tipp: Diese Mischung ist etwa 1/4 Jahr haltbar. Sie schmeckt am Besten mit frischen Früchten der Saison, ergänzt mit Milch, Joghurt, Buttermilch, Dickmilch, Quark oder Kefir.

Man kann diese Mischung nach Belieben, Geschmack, Vorrat und Verträglichkeit gut variieren. Dabei zwischen der Summe des Flocken-Gewichtes und der Summe des Obst-Gewichtes grob ein Verhältnis von 1:1 einhalten.