Hiltrud stellt heute ein mediterranes Rezept vor, dass sie in den 90er Jahren zu Parties zubereitet hat und das heute noch genauso gut ankommt! Sie nannten es früher das Superrezept, weil es schnell vorbereitet ist, je nach Personenanzahl leicht vervielfacht werden kann, es lecker schmeckt, eine gute Nährstoffzusammensetzung hat und optisch ein absoluter Hingucker ist!
Milchkönigin Klara sucht Nachfolgerin für das Ehrenamt der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar
Matthias lebt in der Mittelgebirgsregion im Westerwald und bewirtschaftet dort mit seiner Familie einen Milchkuhbetrieb. Im Kreislauf wirtschaften und nachhaltig Lebensmittel zu produzieren gehört zu seinem täglichen Geschäft. Doch was bedeutet das eigentlich? Welche Maßnahmen schon seit Jahrzehnten auf Betrieben etabliert sind und welche neu dazu kamen, um die Umwelt zu schonen, erklärt er hier in diesem Video. Zum Nachlesen findet ihr hier ein paar gute Informationen schön zusammengefasst: www.landwirtschaft-die-werte-schafft.de/kreislaufwirtschaft-in-der-landwirtschaft/
Spargelzeit ist auch immer Butterzeit, denn beides harmoniert fantastisch miteinander. Deshalb stellt euch Hiltrud drei unterschiedliche Variationen mit Spargel und Butter vor - mal klassisch mit Sauce Hollandaise, mal mediterran aus dem Backofen mit Kräutern und Parmesan, mal aus der feinen Sterneküche mit Nussbutter. Es lohnt sich mit diesen Rezepten Abwechslung in der kurze Spargelsaison zu bringen! Spargel wird auch die Königin der Gemüsesorten genannt - weshalb das so ist und wie gesund Spargel wirklich ist, erfahrt ihr auch hier.
Im letzten Jahr hat die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) den 3. und 4. Klassen an rheinland-pfälzischen Schulen eine knifflige Aufgabe gestellt: "Die Milchkuh der Zukunft" sollte gemalt, gebastelt oder kreativ gestaltet werden. Wie lebt die Kuh heute und wie wird sich das in Zukunft ändern? Die Schüler*innen haben sich viele Gedanken dazu gemacht und fantasievoll zu Papier gebracht. Es gab so viele tolle Kunstwerke und Ideen zu dem Motto, dass auch die Milag selbst ganz erstaunt war: Kühe halb Tier, halb Roboter; Kühe im Weltraum; Kühe im Anzug oder mit Flügeln; bunte Kühe; Kühe auf der Weide; Mini-Kühe, und vieles mehr! Hier kommen nun die Gewinnerkunstwerke.
Im letzten Jahr haben die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) in Zusammenarbeit mit den SaarLandFrauen den 3. und 4. Klassen an saarländischen Schulen eine knifflige Aufgabe gestellt: "Die Milchkuh der Zukunft" sollte gemalt, gebastelt oder kreativ gestaltet werden. Wie lebt die Kuh heute und wie wird sich das in Zukunft ändern? Die Schüler*innen haben sich viele Gedanken dazu gemacht und fantasievoll zu Papier gebracht. Es gab so viele tolle Kunstwerke und Ideen zu dem Motto, dass auch die Milag und die SaarLandFrauen selbst ganz erstaunt war: Kühe halb Tier, halb Roboter; Kühe im Weltraum; Kühe im Anzug oder mit Flügeln; bunte Kühe; Kühe auf der Weide; Mini-Kühe, und vieles mehr! Hier kommt nun das Gewinnerkunstwerk.
Die Milchviehhaltung wird in Deutschland kontrovers diskutiert. Um sich selbst vor Ort ein Bild zu machen, folgten elf Lehrkräfte aus unterschiedlichen Schulen der Einladung zur Fortbildung „Klimaschutz und Nachhaltigkeit in Theorie und Praxis“, die die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) in Zusammenarbeit mit dem Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz (FZE) am Donnerstag, den 29. Februar 2024, in Bitburg anbot.
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Wir suchen zum 01. Juli 2024 eine engagierte und kreative Persönlichkeit für unser kleines Team im Bereich Öffentlichkeitsarbeit. In dieser Position setzen Sie unterschiedliche und vielfältige Projekte um, die sich rund um Milch und Milchprodukte von der Produktion bis zum Endverbraucher drehen. Die Hauptvoraussetzung für ein zufriedenes Arbeitsleben bei uns ist die Begeisterung für Milch und Milchprodukte sowie die Fähigkeit diese weiter zu transportieren.
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