Pfefferbutter

Zutaten Zubereitung
125 g Butter, etwas Salz, 1 TL Zitronensaft

½ TL rote Pfefferkörner, ½ TL grüne Pfefferkörner

schwarzem u. weißem gemahlenen Pfeffer                                   

schaumig rühren

zugeben, verrühren und mit

abschmecken.

Die Butter schmeckt zu allen Grillspeisen und rustikalem Brot, Wurst und Schinkensorten.