½ Kopf Eisbergsalat60 g Champignons1 Apfel100 g Gouda, 1 hart gekochtes Ei100 g saure Sahne, 50 g Doppelrahmfrischkäse2 EL Himbeeressig1 EL geh. Kräuter
Putzen und zerpflückenin Scheiben schneidenungeschält würfelnwürfeln
vermischen und mit
über die vorbereiteten Salatzutaten gießenbestreuen.