Stachelbeerspeise
(4 Personen)
| Zutaten | Zubereitung |
| 1 Glas Stachelbeeren (wahlweise auch anderes Obst) 200 g Frischkäse (Speisequark oder Doppelrahmfrischkäse), 80 g Zucker, 1 Vanillezucker 250 ml Schlagsahne 100 g gehobelte Mandeln |
abtropfen lassen Als unterste Schicht die Stachelbeeren in Dessertschalen verteilen. Frischkäsemasse darüber geben. Als Deckel die Mandeln über die Masse streuen. |