Pikanter Tomaten-Gurkensalat

(4 Personen)

Zutaten Zubereitung                       
1 Salatgurke

4 Tomaten

100 g saure Sahne, 1 El Magerquark, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Kräutersenf, 1 gehackte Gewürzgurke, ½ TL Zucker,  Pfeffer aus der Mühle, Salz, geh. Dill, Schnittlauchröllchen

in Scheiben schneiden

in Scheiben schneiden

Marinade herstellen



Marinade über die Tomaten und Gurken gießen und sofort servieren.