Joghurtbrot

Zutaten:
  • 240 ml Wasser
  • 10 g frische Hefe
  • 350 g Weizenmehl
  • 150 g Roggenmehl
  • 100 g Joghurt
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Honig
  • 2 EL weißer Balsamico-Essig

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