Kartoffelwrap mit Hühnchenfüllung
Zutaten für 2 Wraps:
- 5-7 Kartoffeln, vorwiegend festkochend
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 150 g geriebener Käse
- etwas Öl
Zutaten für die Füllung:
- 2 Hähnchenbrust
- Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer, Knoblauchgewürz, Salz
- etwas Öl
- 300 g Saure Sahne
- 1 Bund Schnittlauch
- etwas Limettensaft
- 1 Zwiebel
- 1/2 Gurke
- 8 Kirschtomaten
- etwas Rucola