Bohnen-Mett-Eintopf: Ein herzhaftes und schnelles Rezept für kalte Tage
Andrea zaubert einen wärmenden Bohnen-Mett-Eintopf, perfekt für kalte Tage. Zutaten und Zubereitung dieser schnellen Hausmannskost sind einfach erklärt, damit du ohne viel Aufwand ein leckeres, sättigendes Gericht auf den Tisch bekommst. Andrea zeigt Schritt für Schritt, wie du Bohnen, Mett, Sahne und aromatische Gewürze zu einem tollen Eintopf vereinst. Ideal für Familien oder die WG-Küchen – schnell, günstig und lecker. Guten Appetit!
Zutaten:
- 1-2 EL Butter
- 1 Zwiebel
- 500 g Schweinemett
- 1 Glas grüne Brechbohnen
- 150 g Kirschtomaten
- 250 ml Schlagsahne
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 Dose (425 g) geschälte, ganze Tomaten
- 4 EL Ketchup
- 3 EL Tomatenmark
- Thymian, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, Zucker