Kochen für Kinder: Käsespätzle mit Birnen-Zwiebelschmelz
Milchbotschafterin Karin zeigt hier eine leckere Variation des beliebten Hauptgerichtes. Das Rezept wird in unserem Kitakochbuch demnächst veröffentlicht.
Zutaten Teig:
- 400 g Mehl
- 4 Eier
- 4 EL Wasser
- 200 g Reibekäse
Zutaten Topping:
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 rote Zwiebeln
- 3 Birnen
- 100 g gehackte Mandeln
- 2 EL Rapsöl