Kochen mit Freunden - Teil 2: Bratapfelkuchen
In Teil 2 des Videos "Kochen mit Freunden" machen sich Rainer, Hiltrud und Yvonne an den Nachtisch. Hier gibt es etwas ganz Außergewöhnliches: Der Bratapfelkuchen besticht durch sein besonderes Aussehen und seinen einzigartigen Geschmack. Probiert es selbst aus!
Zutaten für den Teig:
- 250 g Mehl
- 1 Ei oder 50 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1/2 P. Backpulver
- 150 g Butter
Zutaten für den Belag:
- 50 g Rosinen
- 2 EL Rum
- 12 säuerliche Äpfel
- 1 P. Vanillepuddingpulver
- 750 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker