Schnell was Leckeres mit ... Joghurt: Dressing für einen sommerlichen Salat

Hier ein Grundrezept für ein einfaches, aber leckeres Dressing. Der Joghurt kann auch mit Saurer Sahne, Schlagsahne oder Milch ausgetauscht werden. Das Dressing kann auch mit Kräutern, Honig oder Senf verfeinert werden.

Zutaten:

  • 1 EL Öl
  • 1 EL Fruchtessig
  • 200 g Joghurt
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz, Pfeffer

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