Milch und Milchalternativen im Kücheneinsatz - inklusive Puddingprobe

Melina Ebert vom Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz und Yvonne Riede von der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar besprechen den Kücheneinsatz von Milchalternativen im Vergleich zur Milch. Dazu haben sie Schokoladenpudding mit unterschiedlichen Grundlagen gekocht und zwei Testerinnen diese verkosten lassen. Seid gespannt, welcher Pudding am Besten abgeschnitten hat und welcher gar nicht ankam!

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