Köstliche Spargeltarte – Schnelles Rezept für den perfekten Frühling!
Willkommen zu einem neuen Rezeptvideo von Natalie! Heute zeigt sie dir, wie du eine leckere Spargeltarte zubereitest – perfekt für den Frühling und eine tolle Idee für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Schritt für Schritt erklärt sie dir, wie du die Tarte mit frischem Spargel, cremiger Füllung und knusprigem Teig zauberst. Lass dich inspirieren und genieße den Geschmack des Frühlings! Abonniere unseren Kanal für mehr leckere Rezepte und Küchenideen. Viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
Zutaten für die Füllung:
- 3 Eier
- 200 g Schmand
- 250 g Quark
- 100 g Kochschinken
- 500 g weißer Spargel, ca. 5 Minuten blanchiert
- 3 Frühlingszwiebeln
- 3 EL frische gehackte Kräuter, z.B. Schnittlauch und Petersilie
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Gemüsebrühe, instant