Spinat-Lachs-Soße mit Sahne - ein Genuss zu Nudeln oder Gnocchi!

Natalie zeigt euch heute, wie man eine leckere Pastasauce zubereitet! Mit Lachs, Spinat, Weißwein und Sahne zaubert sie ganz schnell eine Soße, die zu Kürbis-Scherennudeln, Gnocchi oder regulären Nudeln hervorragend passt. Wer lieber eine vegetarische Alternative haben möchte, tauscht einfach den Räucherlachs durch Räuchertofu aus - das schmeckt auch sehr lecker!

Zutaten:

• 200 g Räucherlachs
• 200 g TK-Spinat
• 1 große Zwiebel
• 250 ml Weißwein
• 1 geh. TL Instant-Gemüsebrühe
• 400 ml Sahne
• 1 TL Speisestärke

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