Videos rund um die Milch - Teil 4

Mit Hilfe von Butter und Wärme lässt sich leckerer Butterschmalz in der eigenen Küche herstellen. Butterschmalz hat einen hohen Fettanteil und verbrennt deshalb nicht beim anbraten von Lebensmitteln. In der ayurvedischen Küche wird er auch Ghee genannt und ist als Heilmittel bekannt.

Viel Spaß beim nachmachen!

 

Demnächst mehr!