Tacosalat

(8 Personen)

Zutaten                   Zubereitung                       

1 Eisbergsalat

500 g gemischtes Hackfleisch
Salz, Pfeffer, Paprikapulver

1 Flasche Salsasauce

1 Dose Kidneybohnen

1 Dose Mais

3 Tomaten

2 Becher Schmand
Salz, Pfeffer

1 Bund Schnittlauch

200 g geriebener Käse

1 P. Taco-Chips

waschen, klein schneiden und zu unterst in eine große Schüssel geben.

scharf würzen und gut durchbraten. Abkühlen lassen, dann auf dem Salat verteilen.


über das Hackfleisch geben.

abtropfen lassen und auf der Salsasauce verteilen.

abtropfen lassen und über den Bohnen verteilen.

klein schneiden und über dem Mais verteilen.

würzen

in Ringe geschnitten unter den Schmand mischen (statt Schnittlauch kann man auch eine Lauchzwiebel benutzen). Dann die Mischung auf dem Salat verteilen.

über den Salat streuen

Salat mit einigen Chips garnieren, die restlichen Chips in einer extra Schüssel dazu reichen.