Dennis ist Junglandwirt aus dem Kreis Altenkirchen. Ihm liegen die Milchkühe am Herzen. Damit sie gesund und stressfrei ihre Kälber auf die Welt bringen können, verbringen die Kühe die letzte Zeit vor der Geburt in einer Abkalbbox oder Abkalbebucht. Dort wird gesondert auf die Bedürfnisse der trächtigen Tiere eingegangen und sie sind geschützt vor neugierigen Tieren aus der Herde. Ein Erfolg für Dennis: Seit er die Abkalbebucht neu gestaltet hat, haben alle Kühe ohne menschliche Hilfe ihre Kälber zur Welt gebracht!
Der Weg der Milch beginnt auf den Betrieben beim Melken der Kühe und umfasst den Weitertransport in die Molkereien, die Verarbeitung zu Milchprodukten, die Lagerung und den Transport in den Supermarkt. Außerdem sind wichtige Qualitätskontrollen auf allen Schritten vorgesehen und notwendig. In diesem kurzen Erklärvideo erfahrt ihr die wichtigsten Punkte und lernt den mehr darüber, was mit der Milch auf ihrem Weg zu euch nachhause alles passiert. Wie ihr die Milch dann auf den Tisch bringt bleibt dabei euch überlassen - Inspirationen könnt ihr euch bei uns holen!
Hiltrud stellt heute ein mediterranes Rezept vor, dass sie in den 90er Jahren zu Parties zubereitet hat und das heute noch genauso gut ankommt! Sie nannten es früher das Superrezept, weil es schnell vorbereitet ist, je nach Personenanzahl leicht vervielfacht werden kann, es lecker schmeckt, eine gute Nährstoffzusammensetzung hat und optisch ein absoluter Hingucker ist!
Milchkönigin Klara sucht Nachfolgerin für das Ehrenamt der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar
Im letzten Jahr hat die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) den 3. und 4. Klassen an rheinland-pfälzischen Schulen eine knifflige Aufgabe gestellt: "Die Milchkuh der Zukunft" sollte gemalt, gebastelt oder kreativ gestaltet werden. Wie lebt die Kuh heute und wie wird sich das in Zukunft ändern? Die Schüler*innen haben sich viele Gedanken dazu gemacht und fantasievoll zu Papier gebracht. Es gab so viele tolle Kunstwerke und Ideen zu dem Motto, dass auch die Milag selbst ganz erstaunt war: Kühe halb Tier, halb Roboter; Kühe im Weltraum; Kühe im Anzug oder mit Flügeln; bunte Kühe; Kühe auf der Weide; Mini-Kühe, und vieles mehr! Hier kommen nun die Gewinnerkunstwerke.
Im letzten Jahr haben die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) in Zusammenarbeit mit den SaarLandFrauen den 3. und 4. Klassen an saarländischen Schulen eine knifflige Aufgabe gestellt: "Die Milchkuh der Zukunft" sollte gemalt, gebastelt oder kreativ gestaltet werden. Wie lebt die Kuh heute und wie wird sich das in Zukunft ändern? Die Schüler*innen haben sich viele Gedanken dazu gemacht und fantasievoll zu Papier gebracht. Es gab so viele tolle Kunstwerke und Ideen zu dem Motto, dass auch die Milag und die SaarLandFrauen selbst ganz erstaunt war: Kühe halb Tier, halb Roboter; Kühe im Weltraum; Kühe im Anzug oder mit Flügeln; bunte Kühe; Kühe auf der Weide; Mini-Kühe, und vieles mehr! Hier kommt nun das Gewinnerkunstwerk.
Die Milchviehhaltung wird in Deutschland kontrovers diskutiert. Um sich selbst vor Ort ein Bild zu machen, folgten elf Lehrkräfte aus unterschiedlichen Schulen der Einladung zur Fortbildung „Klimaschutz und Nachhaltigkeit in Theorie und Praxis“, die die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) in Zusammenarbeit mit dem Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz (FZE) am Donnerstag, den 29. Februar 2024, in Bitburg anbot.
Helft mit bei der Suche einer Nachfolgerin für Milchkönigin Klara!
Wir suchen zum 01. Juli 2024 eine engagierte und kreative Persönlichkeit für unser kleines Team im Bereich Öffentlichkeitsarbeit. In dieser Position setzen Sie unterschiedliche und vielfältige Projekte um, die sich rund um Milch und Milchprodukte von der Produktion bis zum Endverbraucher drehen. Die Hauptvoraussetzung für ein zufriedenes Arbeitsleben bei uns ist die Begeisterung für Milch und Milchprodukte sowie die Fähigkeit diese weiter zu transportieren.
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