500 g Saure Sahne125 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Glas Kirschen5 Blatt weiße und 1 Blatt rote Gelatine
miteinander verrührenSaft abgießen. Kirschen und etwas Saft unterrühren.nach Anweisung auflösen. Mit der Creme temperieren und zur Saura Sahne Masse geben. Kalt stellen.
Auftritt der Milchkönigin54441 Trassem, Hotel "Haus Jochem"70. Jubiläum des Vereins landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen Saarburg