Ambrosiacreme

(4 Personen)

Zutaten Zubereitung

500 g Saure Sahne
125 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Glas Kirschen
5 Blatt weiße und
1 Blatt rote Gelatine


miteinander verrühren

Saft abgießen. Kirschen und etwas Saft unterrühren.
nach Anweisung auflösen. Mit der Creme temperieren und zur Saura Sahne Masse geben. Kalt stellen.