André Nolden arbeitet beim Landeskontrollverband Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (LKV) als Melktechnikspezialberater. Auf dem Betrieb der Familie Thilmann überprüft er heute in Teil 1 des Videos die Melkzeuge. Milch ist ein hochwertiges Lebensmittel, das sorgfältig gewonnen wird. Deshalb ist es so wichtig, dass die Technik dahinter optimal funktioniert. Auch zum Wohl der Tiere muss das Melkzeug richtig eingestellt werden. Begleitet André in diesem Video Schritt für Schritt bei seiner Arbeit!
Vivian ist Dorfkind durch und durch - und sehr verbunden mit Heidweiler, ihrem Heimatort im Kreis Bernkastel-Wittlich. Deshalb hat sie sich sehr gefreut, dass sie dem SWR "ihre Heimat" zeigen durfte. Bei dem 6,5 minütigen Beitrag, der am 24.Mai 2022 in der Landesschau Rheinland-Pfalz lief, erfahrt ihr mehr über das kleine Dorf, in dem mehr Kühe als Menschen leben.
Am 01. Juni findet traditionell der Internationale Tag der Milch statt. Die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) plant deshalb viele spannende Aktionen rund um dieses Datum:
André Nolden ist neuer Geschäftsführer der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag)
Bewerben Sie sich jetzt für die Regentschaft in Rheinland-Pfalz und dem Saarland
Für Kitas und Grundschulen gibt es nun neue Materialien bei der Milag! Das Kochbuch für Hauswirtschaftskräfte ist fertig genauso wie eine Mappe für Erzieher*innen und Lehrkräfte zum Thema "Milch multikulti".
„Mit Gelassenheit, guten Schuhen, Offenheit und einer Krone unterwegs in Rheinland-Pfalz und dem Saarland“
2021 hat die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. zum Malwettbewerb an rheinland-pfälzischen und saarländischen Schulen aufgerufen. Mit dem Motto „Milch multikulti“ haben wir es den Schülerinnen und Schülern nicht leicht gemacht! Viele haben sich trotzdem der Herausforderung gestellt und die Arbeit hat sich gelohnt: Hier sind die vier Gewinnerbilder (drei aus Rheinland-Pfalz und eins aus dem Saarland).
Pie ist ein Gericht aus dem englischsprachigen Raum und beschreibt etwas, das mit einer Teigdecke gegart wurde. Dieser Pie, den Yvonne euch heute zeigt, ähnelt unserem Auflauf und ist zusammen mit einem bunten Salat ein tolles, vegetarisches Mittagessen.
Wann gibt eine Kuh Milch? Welche Unterschiede gibt es bei den Rassen? Und wie kann ich das mit der Fütterung beeinflussen? Anna ist auf einem Milchviehbetrieb im Saarland aufgewachsen, hilft dort immer noch neben ihrem Studium (Maschinenbau und Agrarwissenschaften) mit und möchte den Betrieb irgendwann übernehmen. In diesem Video gibt sie fachkundig Antworten auf wichtige Fragen rund um die Milch!
Hüttenkäse, Cottage Cheese, körniger Frischkäse - was ist das eigentlich? Wie wird es hergestellt? Wofür kann ich ihn benutzen? Diesen Fragen und noch viel mehr geht Yvonne in diesem Video nach.
Schneller Weg zur Online-Anmeldung
