Milch für Verbraucher

Digitale Vortragsveranstaltungen

Neben den Präsenzvorträgen mit der Zubereitung und Verkostung von Essensproben zu unterschiedlichen Themen rund um die Milch bietet die Milag digitale Vortragsveranstaltungen an. Innerhalb von ca. 1 Stunde werden wichtige Aspekte zu einer Gesundheitsthematik zusammengefasst und Tipps und Tricks zu einer dazu passenden Ernährung mit Milch und Milchprodukten gegeben. Kleine Rezeptvideos runden die Onlinevorträge ab. Die Veranstaltungen laufen über Zoom. Alles, was Sie dazu benötigen, ist eine aktuelle E-Mail-Adresse, die Sie an die Milag weitergeben. Sie bekommen einen Link über den Sie den digitalen Vortragsraum betreten. Alles weitere dann dort. Trauen Sie sich! Man kann nichts falsch machen und Sie werden sich wundern, wie leicht es ist, von zuhause einem Vortrag zu folgen.

Folgende Themen sind momentan bei der Milag buchbar:

Thema 1 - Hört jeder auf seinen Darm?

Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Immunsystem
Darmgesundheit und Sauermilchprodukte
Fermentierte Lebensmittel ind deren Einfluss auf den Darm
Rezeptvideo

Thema 2 - Anti-Aging für die Knochen

Prävention
Wie halte ich die Knochen stark?
Was kann ich für meine Knochen tun
Umsetzung im Alltag (Beispiele für eine optimale Kalziumaufnahme
Rezeptvideo

Thema: 3 - Frischkäse – was gehört dazu und wie gesund ist er?

Von selbst gemacht bis Frischkäsezubereitung, von Quark, Skyr, Ricotta und Mozzarella bis Mascarpone
Gehört Frischkäse zu einer abwechslungsreichen Ernährung? Ein kurzer Überblick über Nährwerte und Inhaltsstoffe
Video Herstellung Frischkäse, Rezeptvideo

Thema: 4 - Milchproduktion früher und heute

Ein Einblick über Kühe, Menschen, Technik und Essen der vergangenen Jahrzehnte
Schluss mit Mythen und Halbwahrheiten: Was ist dran an Turbokühen, idyllischem Landleben und antibiotikaverseuchtem Essen?
Kleine Videos aus dem Kuhstall

Milag-Vortragsangebot zu aktuellen Milchthemen mit praktischen Demonstrationen und Verkostung der Speisen

Frischkäse zeigt seine Vielfalt

... von selbstgemacht bis Frischkäsezubereitung
... von Quark, Skyr, Ricotta und Mozarella bis Mascarpone
Entdecken Sie Rezepte mit Frischkäse für jeden Geschmack
Kostenbeitrag: 4 €/Person

Genießen mit den Milchfrischen - Die süße Verführung

Was man über Sahne- und Sauermilchprodukte wissen sollte
Leckere Desserts zum probieren
Kostenbeitrag: 3 €/Person

Milch, Joghurt und Co. passen in jeden Food-Trend

Ernährungstrends in der heutigen Gesellschaft
Rezeptbeispiele zu den Food-Trends
Kostenbeitrag: 3 €/Person

Ob Dreikäsehoch oder Gruftie

Ernährung für jung und alt
Rezepte, die Kinder und Senioren lieben werden
Kostenbeitrag: 3 €/Person

Gesunde Ernährung für gesunde Knochen

Informationen und praktische Tipps
Knochenstarke Rezepte
Kostenbeitrag: 3 €/Person

Milch - Mythen + Fakten kombiniert mit pfiffigem Fingerfood

Wissenswertes über Milchmärchen
Pfiffiges Fingerfood mit Milch und Käse
Kostenbeitrag: 4 €/Person

Butter - hier kommt Genuss aufs Brot

Ist Butter gleich Butter? Der traditionelle Brotaufstrich neu entdeckt
Delikate Buttermischungen - Dekorative Buttervariationen - Trendige Brote und Snacks mit Butter
Kostenbeitrag: 3 €/Person

Käse hat viele leckere Seiten

kleine Käsekunde (Herstellung, Inhaltsstoffe)
Salate mit Käse
Käseprobe
Kostenbeitrag: 4 €/Person