Angemachter Camembert

(8 Personen)

Zutaten Zubereitung

150 g Magerquark

2 mittelreife Camemberts (á 125 g)

50 g zimmerwarme Butter

Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver (edelsüß)

50 g Sonnenblumenkerne

2 Eier

1 Bund Frühlingszwiebeln                                 

abtropfen lassen

entrinden und in grobe Stücke schneiden

 

schaumig rühren und mit Camembert und Quark  vermischen

abschmecken und kalt stellen


rösten

hart kochen, pellen, grob hacken

fein schneiden

Vor dem Servieren die Hälfte der Sonnenblumenkerne, der Eier und der Frühlingszwiebeln mit dem angemachten Camembert mischen, den Rest darüber streuen.

Veranstaltungstermine

  • 13.12.2019 - 20.00 Uhr

    Auftritt der Milchkönigin
    54441 Trassem, Hotel "Haus Jochem"
    70. Jubiläum des Vereins landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen Saarburg

  • weitere Veranstaltungen »
  • © Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz e.V. zurück   hoch   drucken
    Riegelgrube 15-17 • 55543 Bad Kreuznach
    Tel. 0671 - 88 60 250 • Fax 0671 - 88 60 255 • E-Mail: info@milag.net Datenschutz • Impressum