milag - Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz e.V.

Angemachter Münsterkäse

(4 Personen)

Zutaten Zubereitung

30 g Sonnenblumenkerne

300 g Münsterkäse

100 g Butter, 100 g Doppelrahmfrischkäse

Pfeffer

1 Bund Schnittlauch                                 

ohne Fett rösten und abkühlen lassen

Rinde abschneiden und mit

schaumig rühren

 

würzen

Röllchen schneiden und mit der Käsemasse vermengen.

Käse in eine Schüssel geben, glatt streichen und kühl stellen. Käse stürzen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen, dabei leicht andrücken. Mit Schnittlauch garnieren.

Veranstaltungstermine

  • 17.01.2020 - 20.01.2020

    Auftritt der Milchkönigin
    14055 Berlin, Messegelände
    Internationale Grüne Woche

  • 21.01.2020 - 19.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    76833 Frankweiler, DGH
    Referentin: Yvonne Riede

  • 22.01.2020 - 18.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67808 Ransweiler, ev. Gemeindezentrum
    Referentin: Yvonne Riede

  • 22.01.2020 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    55494 Wahlbach, Gemeindehaus
    Referentin: Hiltrud Schappert

  • 23.01.2020 - 19.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    55566 Meddersheim, DGH
    Referentin: Hiltrud Schappert

  • 25.01.2020 - 20.00 Uhr

    Auftritt der Milchkönigin
    54518 Gladbach, Karnevalsverein
    Kappensitzung

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