Aprikosen-Rosen-Lassi

(4 Personen)

Zutaten Zubereitung

300 g Aprikosen(Dose)

3 – 4 EL Honig, 250 g Rahmjoghurt,1 – 2 TL Rosenwasser*, wenig Zitronensaft

ca. 200 ml Mineralwasser

* (Rosenwasser ist in Drogerien, Apotheken oder Lebensmittelabteilungen von Warenhäusern erhältlich)

auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.

alle Zutaten mit den Aprikosen pürieren


zugeben und nochmals durchschlagen.



In Gläser füllen und mit Eiswürfeln servieren.                                                        

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