Bananen-Buttermilchspeise

(4 Personen)

Zutaten Zubereitung

2 – 3 Bananen


2 Zitronen ausgepresst, 3 EL Zucker


3/8 l Buttermilch


4 Blatt Gelatine


1/8 l Sahne                            

zerdrücken


verrühren

 

zugeben


einweichen, nach Vorschrift auflösen, in die Speise geben und kühl stellen.

steif schlagen, unter die Speise heben, wenn diese zu gelieren beginnt.

Mit Sahnetupfern und gesäuerten Bananenscheiben verziehren.

Veranstaltungstermine

  • 13.12.2019 - 20.00 Uhr

    Auftritt der Milchkönigin
    54441 Trassem, Hotel "Haus Jochem"
    70. Jubiläum des Vereins landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen Saarburg

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