Birnenmousse mit Schokolade
(4 Personen)
Zutaten | Zubereitung |
4 Birnen (600 g) 100 g Zucker, Saft ½ Zitrone 2 EL Mineralwasser 300 ml Schlagsahne 1 EL Vanillezucker, 1 EL Birnenbrand |
ungeschält in Stücke schneiden. Alternativ können auch Birnen aus der Dose verwendet werden. |