Buttermilchwaffeln

(6 Personen)

Zutaten                               Zubereitung

125 g Butter
50 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
250 ml Buttermilch

mit
und
und
und
gut schaumig rühren.
mit
löffelweise unter die Butter-Eiermasse geben.
solange zugeben, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Im Waffeleisen ausbacken.