Chinakohlsalat mit Putenfleisch
(4 Personen)
Zutaten | Zubereitung |
2 Putenschnitzel (á 120 g) Salz, Pfeffer 400 g Chinakohl 2 Orangen, ersatzweise Mandarinen 2 EL Walnusskerne 8 EL Sahne, Saft 1 Zitrone, 1 EL Curry-Ketchup,1 Prise Zucker, 1 Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer |
in feine Streifen schneiden und von allen Seiten kräftig anbraten, mit |