Hüttenkäsetaler

Zutaten

• 2 P. körniger Frischkäse (ca. 400 g)
• 150 g Mehl
• 250 g Tomaten
• 3 Frühlingszwiebeln
• 1 Bund Petersilie
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten zusammenmischen. Mit einem Löffel auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech 12 Portionen geben und platt zu Talern drücken. Bei 180°C 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Dazu passt ein frischer Salat.