Kartoffelcremesuppe

(4-6 Personen)

Zutaten Zubereitung

500 g Kartoffeln, 1 l Gemüsebrühe

150 g gekochter Schinken, Salz, Pfeffer, Basilikum, Majoran, 3 EL geriebener Käse



2 Eigelb, 1 EL Sahne


1 EL Butter, 1 EL gehackte Petersilie und Schnittlauch                            

würfeln, in der Gemüsebrühe 30 Minuten kochen und pürieren.
Schinken in feine Streifen schneiden, mit Gewürzen und Käse in die Suppe geben, abschmecken

verquirlen und die Suppe damit legieren


anrichten.

Veranstaltungstermine

  • 27.02.2020 - 20.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67549 Worms-Hochheim, Pfarrheim St. Josef
    Referentin: Yvonne Riede

  • 02.03.2020 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    55413 Manubach, Gemeindehaus
    Referentin: Hiltrud Schappert

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