Pikante Kartoffelmilchsuppe

(4-6 Personen)

Zutaten Zubereitung

200 g mehlig kochende Kartoffeln

500 ml Vollmilch, 500 ml Buttermilch, 500 ml Gemüsebrühe

½ Bund gehackte Petersilie

½ TL Majoran, Muskat, Salz

50 g Creme fraîche

4 Scheiben Schwarzbrot

kochen, pellen und heiß durch eine Kartoffelpresse drücken
verquirlen. Kartoffelmasse darunter mischen und aufkochen

zugeben

würzen

einrühren

würfeln hinzufügen und sofort servieren.

Veranstaltungstermine

  • 19.09.2019 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67808 Steinbach am Donnersberg, Gemeindehaus
    Referentin: Yvonne Riede

  • 23.09.2019 - 19.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    55758 Hellertshausen, Gemeinschaftshaus
    Referentin: Ina Alt

  • 24.09.2019 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67693 Fischbach, Gemeindesaal
    Referentin: Yvonne Riede

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