Kräutersuppe

(2 Personen)

Zutaten Zubereitung

1 Schalotte

1 EL Butter

100 g Champignons

250 g TK-Spinat

1 Bund Schnittlauch

600 ml Gemüsebrühe

150 ml Sahne

Salz, Pfeffer                           

fein schneiden und in

glasig braten.

putzen, in Scheiben schneiden und ca. 5 Minuten mitdünsten.

zugeben

grob hacken und mitdünsten lassen. Mit

aufgießen

zugeben. Die Supper erhitzen, aber nicht kochen, lassen. Mit

abschmecken.

Veranstaltungstermine

  • 27.02.2020 - 20.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67549 Worms-Hochheim, Pfarrheim St. Josef
    Referentin: Yvonne Riede

  • 02.03.2020 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    55413 Manubach, Gemeindehaus
    Referentin: Hiltrud Schappert

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