Donatha und Ingeborg zeigen euch heute eine schnelle Alternative zum klassischen Flammkuchen - aus der heimischen Küche. Ganz ohne speziellen Flammkuchenofen und mit Toastbrot statt mit Flammkuchenteig. Lecker, schnell, einfach, günstig - das ideale Alltagsgericht für einen schnelle Mittagssnack, Partyhäppchen oder als Abendessen! Probiert es aus für den Flammkuchengeschmack zuhause!
Buttermilch und Molke entstehen beide als Nebenprodukt bei der Milchverarbeitung. Heute weiß man, dass sie aufgrund ihrer Zusammensetzung mit viel Eiweiß, Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen auch gut in die menschliche Ernährung passen. Doch wie entstehen sie eigentlich? Was ist der Unterschied? Was haben Butter und Käse damit zutun? Erfahrt mehr darüber im Erklärvideo!
– Fortbildung für Ernährungsfachkräfte am 16.April 2026 in Mannheim
Milchkönigin Anne sucht Nachfolgerin für das Ehrenamt der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag)
Im letzten Jahr hat die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) gefragt: Wie sieht die modische Kuh der Zukunft aus? Trägt sie ein schickes Winteroutfit im Stall? Oder ein sportliches Sommerdress für die Weide? Oder vielleicht ein nachhaltiges Designerstück aus Gräsern und Blumen?
Im letzten Jahr haben die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) und die SaarLandFrauen gefragt: Wie sieht die stylische Kuh der Zukunft aus? Trägt sie ein schickes Winteroutfit im Stall? Oder ein sportliches Sommerdress für die Weide? Oder vielleicht ein nachhaltiges Designerstück aus Gräsern und Blumen?
„Von der Kuh zum Konsumenten: Einblicke in die Milchproduktion“in Kooperation mit dem Fachzentraum Ernährung Rheinland-Pfalz
Helft mit bei der Suche einer Nachfolgerin für Milchkönigin Anne!
- Ein Update zu Empfehlungen, Inhaltsstoffen und den Einfluss auf die Gesundheit- Fortbildungsangebot in Kooperation mit dem Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz für Kita-Angestellte
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