Pfannengemüse mit selbstgemachten Labneh und Kichererbsen
Zutaten für 10 hungrige Kitakinder:
- 0, 5 kg Joghurt
- Salz
- bunte Gartenkräuter
- etwas Rapsöl
- 1,5 kg buntes Gemüse der Saison
- 0,35 kg Kichererbsen, getrocknet
- Kräutersalz, Pfeffer, Curry mild
Rezept von Karsten Bessai (karstenbessai.de).