Pfannengemüse mit selbstgemachten Labneh und Kichererbsen

Zutaten für 10 hungrige Kitakinder:

  • 0, 5 kg Joghurt
  • Salz
  • bunte Gartenkräuter
  • etwas Rapsöl
  • 1,5 kg buntes Gemüse der Saison
  • 0,35 kg Kichererbsen, getrocknet
  • Kräutersalz, Pfeffer, Curry mild

Rezept von Karsten Bessai (karstenbessai.de).

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