Scones mit Clotted Cream

Zutaten für die Scones:

  • 250 g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • 0,5 TL Salz
  • 60 g kalte Butter
  • 150 ml Milch
  • etwas Sahne oder Eigelb zum bestreichen

Zutaten für die Clotted Cream:

  • 2 Becher frische Schlagsahne
  • viel Zeit

Video