Grüne Sauce mal anders
Zutaten (für 10 Personen):
- 500 g Naturjoghurt
- 200 g Saure Sahne
- 200 g Creme fraiche
- 200 g Creme fraiche mit Käutern
- 200 g Frischkäse
- 1-2 Löffel Mayonnaise
- viele bunte Kräuter aus dem Garten, vom Wochenmarkt oder tiefgekühlt aus dem Supermarkt
- 3 Radieschen
- 4 Tomaten
- 4 Essiggurken
- etwas Essiggurkensaft
- Salz, Pfeffer
Dazu: Kartoffeln und gekochte Eier.