Cremige Tortellini
Zutaten:
- 500 g Tortellini
- 1 Zwiebel
- 8 mittelgroße Tomaten
- 1 EL konzentriertes Tomatenmark aus der Tube
- 200 ml Sahne
- 200 g Creme fraiche
- 125 g Mozzarella
- 100 g geriebener Käse
- Öl
- Gewürze nach Wahl, z.B. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Basilikum, Curry
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