Karotten-Apfel-Salat mit Schmand

Zutaten (für 4 Personen):
  • 3 Karotten
  • 1 Apfel
  • 1 Lauchzwiebel
  • den Saft 1 Zitrone
  • 1 EL Essig
  • 200 g Schmand
  • Salz

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