Hackfleisch-Auflauf mit Schmandkartoffeln

Zutaten (für 2 Personen):
  • 1 große Zwiebel
  • 250-300 g Hackfleisch
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Becher Schmand
  • etwas gekörnte Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat

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