Gefüllte Teigtaschen mit Spinat-Fetakäse

Für 4-6 Personen!
Zutaten für den Teig:
  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • etwas Salz
  • 180 g Naturjoghurt, 3,5%
  • 1 EL Öl nach Wahl
  • 1-2 EL Milch
Zutaten für die Füllung:
  • 400 g Blattspinat
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl
  • 200 g Feta- oder Hirtenkäse
  • Curry, Oregano
Zutaten für den Dip:
  • 320 g Joghurt, 3,5%
  • 0,5 P. glatte Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Oregano
Außerdem:
  • Öl zum ausbraten der Teigtaschen

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