Quark-Öl-Teig

Zutaten für den Teig:
  • 300 g Dinkelmehl, 1050er
  • 1 P. Backpulver
  • 250 g Magerquark
  • 60 ml Milch
  • 60 ml Rapsöl
  • 1/4 TL Salz
  • 60 g Zucker
Zutaten für die Füllung:
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 100 g Mohn
  • 200 g Aprikosenmarmelade

Video