Buttermilchkaltschale

Zutaten für 25 kleine Desserts:

• 1 kg Joghurt nach griechischer Art
• 1 l Buttermilch
• 1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb)
• 1 Vanilleschote
• 4 EL Honig
• 700 g frische Beeren (z.B. Erdbeeren)

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