Johannisbeertorte
Zutaten für den Biskuit:- 2 Eier
- 2 EL warmes Wasser
- 100 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 75 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
Zutaten für die Buttercreme:
- 250 ml Milch
- 20 g Puddingpulver
- 2 EL Zucker
- 125 g Butter
Zutaten für den Guss:
- 1 ½ P. roter Tortenguss
- 4 EL Zucker
- 375 ml Wasser
Weitere Zutaten:
- 750 g Johannisbeeren
- 2 EL Johannisbeergelee
- 50 g geröstete gehobelte Mandeln